Las Mejores Cafeteras Turcas de 2020 [Opiniones Expertas]

También debe saber que esta cafetera turca está totalmente hecha a mano y grabada en Turquía, algo que realmente añade autenticidad y estilo a toda la pieza.

Esta cafetera tiene un mango de madera. Lo que evita que te quemes, pero la madera puede parecer un poco fuera de lugar con la estética general de un”cezve” tradicional.

Sería una gran adición a cualquier cocina moderna, ya que combina una excelente apariencia externa con el delicioso café turco.

Pero tiene un exterior exquisitamente pulido que puede retener el brillo, y está hecho de acero inoxidable, para asegurarse de que ninguna mancha sea lo suficientemente fuerte como para dejar una marca en él.

Si bien es útil en cuanto a funcionalidad, algunos de ustedes podrían querer el aspecto tradicional de una olla turca para completar la experiencia.

Aunque no existe un manual oficial para su limpieza, le recomendamos que utilice una esponja o un trapo para limpiar el interior de esta cafetera. Las ocasiones son, usted encontrará que es directo limpiar.

Tiene un forro de lata para mayor seguridad y un magnífico mango de latón que está diseñado específicamente para esta pieza. También está hecho de cobre envejecido, lo que facilita su mantenimiento, algo esencial para aquellos que adoran las antigüedades y los objetos únicos.

Para ello, fue martillado por hábiles artesanos del Mediterráneo. El diseño traerá un espíritu mediterráneo a su cocina y a su casa.

Recientemente, la UNESCO confirmó que el café turco es una herencia cultural intangible, pero para la mayoría de la gente, el café turco no es una bebida popular.

Incluso para algunos, que adoran el sabor y el olor del café, no son conscientes de su existencia. Probablemente, debido a que la mayoría de las cafeterías no lo venden.

El café turco es una de las técnicas de preparación más antiguas, si no la más antigua, un método para preparar café sin filtrar molido muy fino. Comúnmente encontrado y bastante popular en países como Turquía, Grecia y Chipre, el café turco no es una bebida común.

Esto se ha convertido en una tradición esencial, y su preparación se ha convertido en un ritual en Turquía. Así que, cuando decidas probarlo, ten en cuenta que no te limitas a sorber un poco de café, sino un café con una rica herencia cultural.

Ahora estás apuntalado para predecir tu destino y cambiar el mundo – Estoy bromeando, por supuesto. Pero cuando se prueba este tipo de café, hay que intentar definitivamente “leer la taza”, como se dice en Turquía.

Para hacer café turco, se necesita una pequeña cafetera, llamada “cezve” en turco, que ayuda con el sabor y la preparación del café. Este tipo de cafetera tiene lados acampanados que ayudan a atrapar los posos del café, es decir, la preparación por inmersión total sin filtrar.

También necesitará agua a temperatura ambiente, azúcar fina, café turco de buena calidad y una fuente de calor. Además, si te gusta la espuma del típico café turco, debes usar una taza que tenga una estructura rectangular recta, ya que las tazas con esa forma sostienen la espuma de la mejor manera.

Una vez que los tienes, el procedimiento es sencillo:

Primero, se llena una taza con agua a temperatura ambiente y se tira el agua en la “cezve” o cafetera turca. Por cada taza de agua, debe agregar de 1 a 2 cucharadas de café molido en polvo y finamente molido.

Luego se le agrega un poco de azúcar, preferiblemente la mitad, o una cucharada, en función de cómo le guste disfrutar de su café. Después de esto, se coloca el “cezve” en la fuente de calor, y después del primer minuto, se remueve un poco.

Se espera un total de dos minutos y medio, se retira el cezve de la fuente de calor y se vierte el café en la taza. Bastante fácil, ¿verdad?